La  cena della vigilia e il pranzo di Natale al Ristorante Flora di Verona saranno anche per il 2017 un’occasione per far festa insieme ad amici e parenti concedendosi un menù ricco di gusto ed equilibrato. Golosi piatti vegani e senza glutine capaci di stupire ed emozionare con i profumi e i sapori della natura scandiranno il momento più magico dell’anno.

Il menù natalizio, così come i piatti proposti tutto l’anno, sarà preparato con ingredienti di stagione, protagonisti di ricette dal sapore antico rivisitate in chiave innovativa. Un viaggio nel gusto per un Natale buono a 360 gradi: colori, profumi e sapori autentici in un percorso equilibrato adatto a tutte le età.

Menù di Natale 2017

CRUDITE’ DI CARCIOFI E DI SEDANO RAPA
marinati al limone su letto di mela Granny Smith
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ASPIC DI VERDURINE DI STAGIONE ALLO ZENZERO
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VELLUTATA DI TOPINAMBUR
con gnocchetti di pane speziato e funghi
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CRESPELLE DI GRANO SARACENO E DI CECI
cavolo nero e pomodorini secchi
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TORTINO DI LENTICCHIE
con puré di Broccoletto di Custoza
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MANDORLINO
con noci e pere.
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TENEREZZE AGRUMATE AL CIOCCOLATO FONDENTE

Costo del pranzo o della cena: € 43,00 per persona, bevande escluse.

Prenotazioni: tel. 045 8006300