Cenone di Capodanno 2018 al Flora


Cenone di Capodanno 2018 al Flora

Siete pronti a festeggiare Capodanno 2018 insieme a noi? Anche per la fine dell’anno il Flora è pronto a deliziarvi con un ricco menù vegano e senza glutine, ideale per chi vuole chiudere con gusto e allegria il 2017 insieme ad amici, in famiglia o in dolce compagnia. Lunedì 31 dicembre vi aspettiamo con il nostro menù di Capodanno e la voglia di far festa. Sono aperte le prenotazioni (tel. 045 8006300) fino a esaurimento dei posti disponibili.

Menù di Capodanno

INSALATA DI TOPINAMBUR, SEDANO E NOCI
con pesto di prezzemolo, funghi e rosmarino
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POLENTINA DI STORO
con porro su crema di carciofo
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VELLUTATA DI ZUCCA E TARTUFO
accompagnata da crostini
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TORTINO DI MIGLIO
con pomodori secchi su crema di broccolo romanesco
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DADOLATA DI TEMPEH
con funghi, castagne, cerfoglio e timo
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INTERMEZZO DI DEGUSTAZIONE DI FERMENTINI
al limone, al pepe rosa e al curry
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TRONCHETTO CREMOSO DI LIQUIRIZIA E ANICE
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FANTASIA DI FRUTTA DI STAGIONE E GELATO DI AGRUMI

… e per chi resta dopo la Mezzanotte…

DOLCETTI E RECIOTO DELLA VALPOLICELLA
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LENTICCHIE DI BUON AUSPICIO

Il costo della cena è di 60 euro a persona, bevande escluse

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