San Valentino è la festa dell’amore degli innamorati. Per questo giorno speciale il Ristorante Flora proporrà un menù particolare dedicato a chi vuole innamorarsi… del gusto! Martedì 14 febbraio, a cena, sarà possibile lasciarsi condurre lungo un intrigante percorso di profumi e sapori tutti rigorosamente vegani e senza glutine, pensati per chi ama mangiare con gioia e benessere. Sette piccoli capolavori nel piatto da scoprire con la persona che ci fa battere il cuore e vedere tutto più bello. Il Flora vi aiuterà a vedere tutto più buono con il suo menù di San Valentino!

• Petit verre di tartare di mele golden e avocado con crema di yogourt ed erba cipollina
• Patè n’est pas gras di ceci e curri al profumo di rosmarino con crostini di pane rosso con intingolo di aglio orsino
• Vellutata di topinambur e funghi con crostini al tartufo
• Orecchiette alla mediterranea con fantasia di broccolo e cavolfiore ed olive taggiasche
• Straccetti di tempeh all’arancio con croccante di mais farcito con purè di patate dolci al profumo di curcuma e tortino di zucchine al fondente di crema di riso
• Shortino di pompelmo rosa, melograno e zenzero
• Cassatina con cioccolato a scaglie, ricotta di tofu e canditi al profumo di bergamotto

Info e prenotazioni allo 045 8006300