Di storie come questa ce ne sono tante.
Ti siedi a tavola per fare colazione, apri il barattolo della marmellata e la spalmi sul pane. Il gesto è uguale a quello di ogni altra colazione, maoggi, dopo la prima fetta, hai sentito una scossa, una fitta di dolore, un crampo.
All’inizio, forse, non ci hai fatto caso, ma quel crampo è tornato a tormentarti a ogni colazione. Più è passato il tempo, più la sofferenza è aumentata e ha portato con sé dispiacere e malumore. Allora sono iniziati i controlli e la diagnosi ha detto: celiachia.
Ma dalla sofferenza si rinasce, ci si rialza, e anche noi abbiamo deciso di fare qualcosa per aiutarti.
E come una gemma che fa capolino nel tepore della primavera, è nata la soluzione: il ristorante Flora.
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Eat Different
Vegano
senza glutine e senza lattosio
Flora è dedicato a chi sa cosa significa quella sofferenza, e che nel cibo che dovrebbe nutrire e darci gioia, ristorare, ha spesso trovato un nemico.
Da Flora puoi sederti a tavola e, per una volta, rilassarti per davvero. Non avrai più l’ansia di non trovare qualcosa di adatto o l’imbarazzo di dover chiedere se quello che mangerai è stato cucinato a parte. Da noi non troverai glutine, neanche nella tazzina del caffè.
Crediamo che tu debba recuperare l’allegria di mangiare cose buone, anche se soffri di noiose intolleranze come quella al lattosio, che spesso ti fanno rinunciare a una cena con gli amici. Da noi non c’è questo rischio, perché nessun piatto contiene lattosio.
Abbiamo a cuore il benessere di tutti gli esseri viventi e del nostro pianeta. Perché crediamo che l’armonia non debba essere raggiunta solo dentro di noi, ma anche in tutto quello che ci circonda. Per questo i nostri piatti non contengono derivati animali.
Crediamo che tu debba recuperare l’allegria di mangiare cose buone, anche se soffri di noiose intolleranze alimentari. Quell’intolleranza che spesso ti fa rinunciare a una cena con gli amici, perché non vuoi rischiare di stare male.
Da noi non corri questo rischio, perché da Flora il menu è completamente senza glutine, vegano e senza lattosio.
E tu puoi sederti a tavola con il sorriso.
Leggi la nostra proposta per il pranzo e quella per la cena!
